Lupulo Czech Sladek - 50g Pellets T90

Descrição

SLÁDEK
Possui excelente impacto no sabor e aroma da cerveja, registrado em 1994, por ser uma variedade aromática híbrida do Saaz, pode ser utilizado como complemento para o Saaz em regime de lupulagem final.

Origem:
República Tcheca

Tipo:
Aroma

Safra:
50 g - 2018
500 g / 1 Kg - 2018

Ácidos Alfa:
5,0 - 9,0 %

Características:
Pêssego
Toranja
Morango
Maracujá

Linhagem:
Cruzamento de Saaz com Northern Brewer
Substitutos:
Tettnanger


Embalagens:
50g - Embalagem original Barth-Haas (Atmosfera inerte);


Ácido Alfa:

5,0 -9,0 %

Ácido Beta:

5,0 - 11 %

Cohumolona:

22 - 28 % dos óleos totais

Óleos Totais:

0,8 - 1,0 ml / 100 g

Mirceno:

25 - 40 % dos óleos totais

Humuleno:

30 - 40 % dos óleos totais

Cariofileno:

10 - 14 % dos óleos totais

Farneseno:

<1 % dos óleos totais