Castanha De Caju Sem Sal Torrada Inteira W1 A Vácuo - 500g

Descrição

Propriedades Nutricionais:

A castanha de caju é o verdadeiro fruto do cajueiro, apresenta grande valor comercial no Brasil e no exterior. Esse fruto é comestível depois de assado e bastante apreciado como petisco ou na confecção de doces. Além da popularidade na cozinha do Brasil, essa oleaginosa possui propriedades que favorecem a saúde de seus consumidores. Em alguns países, a castanha também é consumida crua e exerce uma considerável competitividade com a produção de nozes, amendoins, avelãs, pistaches, entre outros.



Sua Origem:

O cajureiro é uma planta originária da região litorânea do Brasil, se espalhou pelo país graças as castanhas levadas pelos índios. O caju foi levado pelos portugueses para outras regiões da Ásia e África, onde se adaptou muito bem.



Benefícios:

A amêndoa de caju também possui excelentes propriedades nutricionais, sendo considerada fonte de proteína de alta qualidade, sendo também rica em gorduras, ácido graxo poliinsaturados e carboidratos. Apresenta elevados teores de cálcio, ferro e fósforo, é fonte de compostos importantes, como manganês, cobre, arsênio e selênio que atuam como cofatores que regulam as funções fisiológicas e metabólicas do organismo. As castanhas de caju são ricas em antioxidantes, que aumentam as defesas do corpo, atua na prevenção das doenças cardiovasculares e envelhecimento celular, além de auxiliar no controle da saciedade.



Como consumir:

A castanha de caju pode ser consumida de diversas formas, com ou sem sal, in natura ou torrada, com cobertura de chocolate, caramelo, açúcar, mel ou outras. É a opção perfeita para incrementar receitas, como bolos, tortas, biscoitos, entre outros. Ela também pode ser consumida como um snack saudável entre as refeições ou ser adicionada a iogurtes, granolas e outras preparações.



Cuidados:

Apesar de ser bastante nutritiva, a castanha de caju crua possui elevado valor calórico, devendo ser consumida com moderação e estar associada a uma alimentação equilibrada e hábitos de vida saudáveis.



Características gerais da embalagem:

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