Lúpulo Prensado 100gr Para Cerveja Caseira Stadler Importado

Descrição

KIT POSSUI:
- 1 Lúpulo para Cerveja Caseira STADLER 100 gramas (Rendimento até 80 litros)
 
COMPOSIÇÃO: Lúpulo para cerveja caseira Importado
VALIDADE: 08/2024
 
INGREDIENTES:
- 18 Litros de água filtrada ou fervida;
- 30 Gramas de Lúpulo Prensado Stadler (um tablete inteiro deve ser dividido em 4 pedaços iguais);
- 1 Kg de Açúcar Branco;
- 1 Colher (colher de chá pequena) de fermento biológico;
- 2 Claras em neve ou 1 pacote de gelatina incolor.
 
MODO DE PREPARO:
Caramelize 1/2 kg de açúcar, adicione 3 litros de água e uma parte do tablete do lúpulo, deixe ferver por 15 minutos.
 
Retire do fogo, logo em seguida misture mais 1/2 kg de açúcar, coloque o restante da água e deixe esfriar. Adicione o fermento e deixe descansar por 24 horas.
 
Misture as claras em neve ou gelatina incolor e deixe descansar por mais 24 horas. Agora é só coar a cerveja e engarrafar. Deixe descansar por 48 horas e estará pronta. Mantenha na geladeira e sirva gelada.