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Descrição

Use como ingrediente de saladas, refogada, ao vapor e também em cremes e ensopados. É fonte de fibras e sais minerais, como fósforo, cálcio, potássio e ferro. Possui também vitaminas.
Tabela Nutricional:



Informações Nutricionais


Tipo
Valor
Valor(%)




Valor Energético
200 kcal = 842 kJ
10%


Carboidratos
34,6 g
12%


Proteínas
13,7 g
18%


Gorduras Totais
0,8 g
1%


Gorduras Saturadas
0 g
0%


Gordura Trans
0 g
**


Fibra Alimentar
2,0 g
8%


Sódio
13 mg
1%


Ferro
3,7 mg
26%


Vitamina A
96 mcg
16%


Vitamina B1
0,5 mg
38%


Vitamina K
32 mcg
49%

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